咖啡可以減肥嗎?

很多人都以為喝咖啡可以減肥,如果這麼容易的話,就沒有瘦子了。剛好我看到商周的一篇文章。就來和大家一起探討一下。

文章提到:

咖啡因是咖啡中的重要成分,能提高人體消耗熱量的速率。

研究發現,100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速心肺功能,使人體的新陳代謝率增加3%~4%;新陳代謝率一提高,就會增加熱量的消耗,所以有幫助減重的效果。[1]

除此之外,咖啡具有利尿的作用,可增加排尿量,使上廁所次數增加,協助排除身體裡的多餘水分。

咖啡還能刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,因此可以當成快速通便劑。

國內有名的綜藝大姐大,曾在節目上公開她解決多年來便祕的方法,就是每天早上起床喝一杯冰咖啡。

咖啡對人體的好處很多,每天3~4杯以內的咖啡,能幫助預防心血管疾病。甚至還有研究發現,每天兩杯咖啡,可以預防老年痴呆症。

要注意的是,喝咖啡也有正確時機!邊吃正餐邊喝咖啡,或是餐後半小時內喝咖啡,咖啡因和單寧酸都會干擾鐵質的吸收,長期下來會對人體有影響。

喝咖啡對於減肥最好的飲用時機,就是在減肥運動後來一杯!

當然用手沖咖啡配上陶瓷餐具是真正文青該做的事情囉。

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